economhub.ru
Продукты в тележке. Архивное фото
Агрегированный показатель мировых цен на продовольствие в январе снизился за счет цен на молочную продукцию, сахар и мясо, сохранив нисходящую динамику предыдущих четырех месяцев, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
"Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в январе 2026 года составило 123,9 пункта, что на 0,5 пункта (0,4%) ниже декабрьского уровня. Снижение индексов цен на молочную продукцию, мясо и сахар с лихвой компенсировало рост цен на зерновые и растительное масло; таким образом, сокращение значения ИПЦФ продолжается пятый месяц подряд", – говорится в сообщении.
Сильнее всего опустился индекс цен на молочную продукцию – на 6,4 пункта (5%) по сравнению с декабрём, до 121,8 пункта, что стало минимальным показателем с февраля 2024 года. Как отмечает организация, снижение, продолжающееся уже седьмой месяц, вызвано уменьшением цен на сыр из-за высокой конкуренции на мировом рынке, а также сокращением цен на сливочное масло.